2013年10月31日星期四

回家,一道獨一無二的私房菜 -《新店 邱公館》

早晨睜眼便開始急忙上班上學,午餐不過是吞食下午煩悶的開胃菜,好不容易待太陽西沈,還得面對夜晚街道的喧囂,到頭來,我們是否能真正的回家?轉個彎上餐館享盡奢華,或回到設計師強調當下流行簡約風的公寓,是否就算回家?對現代人而言,那家(而非公寓)的餐桌上,溫熱的菜飯是回憶,全家人一同享用屬於自家人的私房菜更是奢侈。

走進邱家,我們竟有回家的感覺。平凡的一家人,就和你我一樣,沒有特別多的時間或金錢,每天也必須為工作賣命、為家事操煩,卻能在假日的夜晚端出一道道私房菜上桌,讓現實的童話開演,不需人說故事,也沒有舞台燈光的刻意,只有菜餚飄香。這味道有著年輕爸爸和媽媽的堅持,經歷了溝通、融合反覆烹調,只屬於這裡。原來現實中的童話,不能只是說說故事,還需要點勇氣打撈沸騰在上的不滿雜質,並用耐心慢火溫燉對未來期望的純淨。


<向樂摸買的古董二手沙發,搭配原本舊的單椅,簡單優雅的客廳>


第一次碰到邱先生、邱太太 和他們家的小哥哥、妹妹,是簽約的前半年。他們很認真地把對家的想像,條列式地記錄下來交給我們,還特地從台北來我們家坐客。半年後,就在我們已經開始淡忘時,邱家的消息突然又出現,而這次不但修改了原本的需求清單,還附了書和照片給我們參考。這是我們第一次碰到如此認真的業主,也預告了之後我們即將經歷很多的第一次。

「第一次在工地裡有這麼踏實的感受。」Chiu 13 說。


一個月的工程,約100萬的室內裝修,在台北只能算是輕裝修。但這次的輕,似乎是建立在某種踏實重量上頭的心情,而不是隨意、輕鬆的輕。業主很真誠地相信我們,也接受了許多我們替他們節省預算的建議,留下一些不影響設計的舊材料修修補補,沒有多餘的浪費。雖然在修補上,師傅嘴巴會說這樣比較費工,但每個人都做得甘願且手腳勤快。

2013年10月17日星期四

20坪小宅,房間多一間? -《台北 蘇公館》no.3

=====================================================================《台北 蘇公館》─ 室內設計
位置:台北市 松山區
屋況:24年公寓,二樓 
總坪數:21.73坪。室內空間20.85坪,後陽台:0.88坪。

工程預算:約93萬
專案設計師:Chiu 13
工程管理:Chiu 13

居住成員:
在南投上班的蘇老師。
準備考高中的蘇小弟,以及不定期會來的蘇老賢伉儷。


我們和蘇小姐第一次見面的時候就約在案場。
這個房子購買了快半年,一直找不到合適的設計師。是蘇老師的哥哥在網路上看到了我們,就推薦給蘇老師。討論設計及開會時,因為老師在南投上班幾乎都是透過蘇先生傳達。對我們這是一個很特別的經驗。

案場不大,是兩房一廳、一廚兩衛的小公寓。室內總面積為20坪多一點點。
現場走完後,蘇老師小聲的說:應該要多一間房間和儲藏室吧!?

在台北三間房間(朋友來作客、三代同堂或是兩個小朋友),一個明亮的客廳,好用、簡單的廚房,最好可以多一個房間當作儲藏室或是更衣室。這需求並不是特例,只是對於20坪的小宅卻是奢侈的...